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Durante dos días Mancha Norte ha estado presente en la feria que organiza la Diputación Provincial: Sabores de Quijote, en esta ocasión en Tomellososo una feria  cuyo objetivo es dinamizar los recursos turísticos de la provincia en torno a la gastronomía propia de nuestra tierra.

Esta edición de la feria los Sabores del Quijote se dedicó a las gachas las migas y a los duelos y quebrantos, y entre masterclass de cocineros de la tierra y stands con todo tipo de productos propios de los pueblos de la provincia, Mancha Norte se ha hecho visible a todos los que han visitado la feria dando a conocer a la propia asociación y sus trabajos en pos del desarrollo de la comarca.

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